تتميز الأطباق الكورية عن غيرها من الأطباق بطعمها الفريد والمثير، وتعتبر كوريا الشمالية والجنوبية من أكثر دول آسيا التي قامتا بابتكار العديد من الأطباق الفريدة منذ القدم مما أعطى لهذه الأطباق هويتها المميزة وجعل لها حضورًا بارزًا بين مطابخ الطهي حول العالم، ومن أشهرالاطباق التي عُرف بتحضيرها شعوب شرق آسيا طبق النودلز أو لإندومي الشهير وقد قاموا بالتفنن بتحضيره وإعداده وابتكار نكهاته حتى أصبح معروفًا وشهيرًا إلى يومنا هذا، لذلك اخترنا لكِ اليوم عزيزتي إحدى أطباق الإندومي الأصيلة والمميزة لتتمكني من إعدادها بنفسكِ دون الحاجة لزيارة الكوريتيين وهو طبق الإندومي الكوري الشهير.
طريقة عمل إندومي كوري
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
فص متوسط الحجم من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الشطة.
بهارات الإندومي الجاهزة.
ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
مغلفان من مغلفات الإندومي الجاهزة.
كوبان من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الإندومي
الطاقة | 429 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 66 غرام |
الدهون | 14 غرام |
البروتين | 11 غرام |