تُعدّ وصفات النودلز من أشهى وصفات الباستا، كما أنّها مفضلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، وبالرغم من كثرة تحضيرها في المنازل، إلّا أنّ سيدات المنزل غالبًا ما يلجأن لشراء النودلز الجاهز، وتحضيره في المنزل مع الصلصات والإضافات المفضلة، ولكن هل فكرتِ من قبل أن تحضّري عجينة النودلز بنفسكِ في المنزل، بدلاً من شرائها جاهزة من الأسواق؟ لا تقلقي، إذ يمكنكِ تحضير العديد من أنواع عجينة النودلز بكل سهولة في المنزل، وباستخدام مكوّنات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فإن كنتِ ترغبين بذلك، فتعالي معنا واختاري إحدى الوصفتين التاليتين، وجرّبي تحضيرها في المنزل، وستكتشفين الفرق بينها وبين العجائن الجاهزة.
عجينة معكرونة النودلز
وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
3 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثمئة غرام من طحين الخبز.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مئة وخمسون ملليلترًا من الماء.
نصائح :
يمكنكِ استبدال طحين الخبز بالطحين عالي الغلوتين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لحصة من عجينة النودلز البسيطة
الطاقة | 361 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 73 غرام |
الدهون | 2 غرام |
البروتين | 12 غرام |