المبكبة هي أكلة ليبية شعبية معروفة، وهي عبارة عن المعكرونة المطبوخة مع الخضراوات المتنوعة والصلصة مع التوابل المختلفة، والتي يُضاف لها إمّا اللحم المقطع أو الدجاج المقطع، وهنالك العديد من الوصفات المبتكرة لتحضير هذا الطبق الشهي، فإليكِ بعضًا منها في هذا المقال، فتابعي معنا القراءة لتتعرفي عليها، ولتختاري ما يُناسبكِ منها، حسب المتوفر في مطبخك.