تعددت أنواع وأشكال المعكرونة لدرجة أنها تكاد لا تحصر، ولكل نوع من هذه الأنواع طبق خاص به ويتناسب به؛ فمثلًا تتناسب السباغيتي مع صلصة الطماطم واللحمة المفرومة أما الحلزونية فهي تتناسب مع السلطات أكثر، ومن أشهر هذه الأشكال هي الرافيولي التي تكون عبارة عن عجينة مربعة الشكل ومحشية وهي تعطي مجالًا واسعاً في اختيار الأطباق التي تحضر معها إذ يمكن طهيها مع اللحم أو الدجاج وصلصة الطماطم أو البشاميل؛ وفي هذا المقال نقدم لك عزيزتي إحدى هذه الطرق وهي رافيولي باللشاميل.