نُقدم لكِ سيدتي اليوم أحد أشهى الأطباق وألذّها على الإطلاق من المطبخ الإيطالي؛ وهو طبق الرافيولي بالخضار، والذي يمكنكِ تحضيره بسهولة، وبوقت قصير، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخكِ، كما ويمكنكِ إضافة أي صنف تفضلينه من الخضراوات اللذيذة؛ كالفلفل الحلو الملوّن، أو الفلفل الحار، أوالسبانخ، أوالفطر، وغيرهم. ولتتعرفي سيدتي على كيفية تحضير هذه الوصفة الأكثر من رائعة، قومي بقراءة مقالنا لهذا اليوم، وحضّري طبق الرافيولي مباشرة ودون تردد.
طريقة عمل رافيولي بالخضار
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف علبة بوزن مئتين وخمسين غرام من الرافيولي المبرّد بالجبنة الخفيفة.
نصف كوب من الطماطم المقطّعة.
ثلث كوب من الفلفل الأحمر الحلو، والمقطّع إلى معكبات متوسطة الحجم.
ثلث كوب من الفلفل الأخضر الحلو، والمقطّع إلى معكبات متوسطة الحجم.
حبة صغيرة الحجم من الجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة.
سن من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المقطّع إلى معكبات صغيرة.
أربع ملاعق صغيرة من الريحان الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من مرق الدجاج، أو مرق الخضراوات قليل الصوديوم.
نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر.
كمية وافرة من الماء -لطهي الرافيولي-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من الرافيولي
الطاقة | 26 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 6 غرام |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 1 غرام |