تعد مكرونة الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين من أنواع المكرونة المشهورة والمفضلة للكثير، خاصة أولئك الذين لا تناسبهم الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، وهي من الأطباق المميزة بمذاقها اللذيذ، تابعي معنا هذا المقال، لتعرفي أطيب وأسهل وصفات مكرونة الحنطة السوداء.
طريقة عمل مكرونة الحنطة السوداء
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
سبعمئة غرام من القرنبيط المقطع.
أربعمئة غرام من الحمص المغسول والمصفى.
مئتا غرام من مكرونة الحنطة السوداء.
ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
ملعقتان صغيرتان من خل البلسميك.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
أربع حبات من الكراث الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقتان صغيرتان من برش الليمون الناعم.
ثُلث كوب من مرق الخضار.
مئة غرام من أوراق السبانخ الصغيرة.
ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم فرمًا ناعمًا.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لطبق مكرونة الحنطة السوداء
الطاقة | 363 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 54 غرام |
الدهون | 7 غرام |
البروتين | 13 غرام |