المبكبكة هي طبق ليبي شعبيّ، وهو عبارة عن معكرونة محضرة بالصلصة حمراء مع نوعٍ معين من البروتين، مثل: الدجاج، أو اللحم، أو ثمار البحر، وفيما يأتي وصفات مختلفة لمبكبكة محضرة مع ثمار البحر نتمنّى أن تنالِ إعجابك.
مبكبكة بفواكه البحر

وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

أربعمئة وخمسون غراماً من القريدس الكبير، المنظّف جيداً والمقشّر.

أربعمئة وخمسون غراماً من معكرونة اللينجويني المطبوخة.

حبة واحدة من الحبّار المنظّف، والمقطّع لحلقاتٍ بسمك اثنين سنتيمترٍ ونصف.

حبة صغيرة من البصل المفروم.

ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.

ذيل كركند غير مطبوخ مقطع لقطعٍ بسمكِ اثنين سنتيمترٍ ونصف.

علبة من البندورة المهروسة.

علبة من معجون البندورة.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.

ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من القريدس المطبوخ
الطاقة | 91 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 1.16 غرام |
الدهون | 1.29 غرام |
البروتين | 17.4 غرام |