تعتبر المعكرونة من أكثر أطباق العالم رواجاً وذلك لمحبة الناس وبجميع الأعمار والأجناس لها، وكذلك لتعدد وصفاتها وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، هذا وسنقدم هنا واحداً من أطباق المعكرونة غير التقليدية بعض الشيء ألا وهي معكرونة بشاورما الدجاج، وسنقدم وصفتين مميزتين لهذا الطبق الشهي، والذي يُعد خياراً مناسباً لوجبة غداء أو عشاء سريعتين، فلا تدعي هذا الوصفات الشهية تفُتكِ، فحتماً سيحبها جميع أفراد عائلتكِ عند تطبيقها.
مكرونة بشاورما الدجاج
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات المكرونة
مئتان وخمسون غرااًم من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
نصف عبوة من المكرونة المبرومة. .
ملعقتان كبيرتان من الطماطم مقشرة ومقطعة
ثلاث ملاعق كبيرة من البصل مقطع إلى شرائح رفيعة.
ثلاث حبات من المستكة كبيرة الحجم مطحونة.
ثلاث إلى أربع قطع من قشر البرتقال، والليمون واليوسفي.
ملعقة كبيرة من الثوم المطحون. .
ملعقة متوسطة من الملح، والفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الهيل، والقرنفل، والقرفة، ورقة غار كبيرة مطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مبشورة.
ثلث كوب من الخل الأبيض والأحمر.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
مكونات صلصة الطحينية
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
حبة صغيرة طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
نصف كوب من الماء.
ربع كوب من الطحينة السائلة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة كبيرة من لبن الزبادى.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من المعكرونة بالدجاج
الطاقة | 176 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 15 غرام |
الدهون | 7.5 غرام |
البروتين | 13 غرام |