البيستو التقليدية هي عبارة عن صلصة مكوّنها الرئيسي الثوم المفروم مع الريحان والصنوبر، بالإضافة إلى مكونات أخرى مختلفة مثل الأجبان وزيت الزيتون، كان يُحضر قديمًا بواسطة الهاون الرخامي والمدقة الخشبية لهرس المكونات فيها، وقد أصبح صوص البيستو رائجًا في الكثير من المطابخ العالمية، ويستخدم كثيرًا مع المعكرونة، كطبق شهي وغني بألذ النكهات، تعرفي معنا على وصفات البيستو باستا الشهية لتجربيها وتقدميها لعائلتك.
وصفات عمل بيستو باستا
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عبوة من المعكرونة.
3 أكواب من أوراق الريحان.
كوب من الصنوبر.
نصف كوب من جوز البيكان.
فصان من الثوم.
ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
ثلاثة أرباع الكوب من البارميزان، مبشورة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من البيستو باستا
الطاقة | 459 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 91 غم |
الدهون | 24.1 غم |
البروتين | 12 غم |