السباغيتي طبق تقليدي يتمّ صنعه في كل منزل تقريبًا، وتُعدّ المعكرونة التونسية من أكثر الأطباق شيوعًا في الطهي، فهي وجبة كاملة مليئة بالبروتينات، فقد يُضاف إليها الحمص، والسبانخ، والفاصولياء، وطعمها لا يُمكن تجنبه حتى لو كنتِ من الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا، إذ يصعب مقاومة الروائح، عندما تتصاعد رائحة الثوم وصلصة الطماطم اللذيذة، ولتتعرفي أكثر على طرق تحضير السباغيتي على الطريقة التونسية تابعي معنا قراءة هذا المقال.
كيفية تحضير سباغيتي على الطريقة التونسية

وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ستة فصوص من الثوم.

ملعقة صغيرة ونصف من الكزبرة المطحونة.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ثلث كوب من زيت الزيتون.

أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

عبوة من صلصة البندورة الطازجة (اختياري).

ثلاث أوراق من الغار.

نصف كيلو غراماً من أفخاذ الدجاج.

أربع ملاعق كبيرة من حبوب الحمص (اختياري).

أربع ملاعق كبيرة من حبوب البازيلاء (اختياري).

ثلاثة أكواب من الماء الساخن.

عبوة من السباغيتي.

ملح حسب الرغبة.
نصائح :
يمكنكِ استبدال الكزبرة المطحونة بالبهار التونسي بنفس المقدار.يمكن استبدال الدجاج بأيّ نوع آخر من اللحوم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غرام من المعكرونة المطبوخة
الطاقة | 128 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 27 غرامًا |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 4.5 غرام |