اللازانيا هي أحد أطباق المعكرونة اللذيذة، وهي عبارة عن شرائح عريضة من المعكرونة، يُمكنك شرائها من المتاجر، أو تحضير عجينتها في المنزل، وتتكون عجينة اللازانيا من الطحين، والبيض، والملح، وغيرها من المكونات التي تختلف من وصفة إلى أخرى، إذ يُمكنك إضافة منكهات مختلفة لتحصلي على لازانيا بنكهة جديدة، مثل: السبانخ، وفي هذا المقال سوف نُقدم لكِ عدة وصفات لتحضير عجينة اللازانيا.