يعد طبق اللازانيا من أشهر الأطباق التي يتميّز بها المطبخ الإيطالي، وهي أحد أصناف المعكرونة التي تشتهر بشكلها المسطح والعريض، ويفضلها العديد من الناس لطعمها الشهّي، وتحضر اللازانيا بالعديد من الحشوات المستخدمة، كحشوة اللّحم المفروم أو الكفتة أو الدجاج أو حتى الخضار، وفي هذا المقال سنضع بين يديكِ سيّدتي وصفتين لتحضير اللازانيا بالكفتة.
طريقة عمل لازانيا بالكفتة
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعماً .
شرائح لازانيا.
نصف كيلو من البندورة المبشورة ناعماً.
نصف كوب من البصل المبشور.
حبتان من الجزر المبشور .
القليل من الزيت النباتي .
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
جبنة موزاريلا مبشورة.
ملعقة من بودرة البصل.
ملعقة من بودرة الثوم .
مكعبان من مرقة اللحم أو الدجاج.
توابل الكفتة.
ورق زعتر .
ملعقة صغيرة من البابريكا.
القليل من الفلفل الأسود.
رشة من الملح.
500 غرام من الزبدة.
4 ملاعق كبيرة من الطحين.
3 أكواب من الحليب السائل.
كوب من الكريمة السائلة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من اللازانيا بالكفتة
الطاقة | 185 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 11 غرامًا |
الدهون | 11 غرامًا |
البروتين | 11 غرامًا |