اللازانيا هي إحدى أنواع المعكرونة، وتأتي بشكل مسطح وعريض، وتعد اللازانيا طبق أصله إيطالي وهو أحد أقدم أنواع المعكرونة. وتطلق كلمة لازانيا على طبق المعكرونة الذي يتكون من مجموعة من الطبقات التي تحتوي على اللحم أو الدجاج والجبنة. وفي هذا المقال سوف نتعرف على وصفات سهلة وسريعة لعمل عجينة اللازانيا بدون بيض، فتابعي معنا سيدتي وجربي ما يعجبك من الوصفات لتحكمي بنفسكِ.