تعتبر المعكرونة من الأطباق الشهية والمفضلة للجميع، حيث يتم تحضيرها بطرق كثيرة، وبمكونات مختلفة، وبصلصان لذيذة، حيث تختلف أشكال المعكرونة وألوانها ووصفات تحضيرها وأنواع التوابل والمكونات المناسبة لكل نوع، وتعد معكرونة الشرائط بنوعيها الرفيعة أو العريضة (الفيتوتشيني) واحدة من أنواع المعكرونة التي تتعدد طرق تحضيرها، حيث تستخدم بكثرة في تحضير الأطباق الآسيوية والصينية، وتشتهر أيضًا باستخدام مكونات مختلفة كالدجاج أو اللحم المفروم أو الروبيان إلى جانب كريمة الطبخ والأجبان، لذا؛ فإن هذا المقال سيعرض وصفات تحضير معكرونة الشرائط بطرقٍ سهلة وسريعة.
طريقة عمل معكرونة الشرائط
![طريقة عمل معكرونة الشرائط](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/fit727x484/1/طريقة-عمل-معكرونة-الشرائط.jpeg)
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![عبوة من معكرونة فيتوتشيني.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/7/d/76da6577-d7c8-4b38-9a9e-43b68f732550.jpeg)
عبوة من معكرونة فيتوتشيني.
![3 قطع من الدجاج المخلي من العظم والمقطع إلى شرائح رفيعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/c/d/c4b1c5be-de8e-4675-9cf6-63127769738a.jpeg)
3 قطع من الدجاج المخلي من العظم والمقطع إلى شرائح رفيعة.
![ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/5/4/5f7ef77b-42e2-4022-922c-fa163577cf26.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي.
![حبتان من البصل المقطع شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/b/7/b192db35-7385-4bda-96f2-0492451fd8e9.jpeg)
حبتان من البصل المقطع شرائح.
![حبة متوسطة من الفليفلة الحمراء مقطعة شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/7/a/7ebecb72-a9ab-462f-ac3f-7a95ac4b9fbe.jpeg)
حبة متوسطة من الفليفلة الحمراء مقطعة شرائح.
![حبة واحدة من الفليفلة الخضراء مقطعة شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/d/7/d7063946-7192-49c8-9431-c1ce40115b2a.jpeg)
حبة واحدة من الفليفلة الخضراء مقطعة شرائح.
![حبة واحدة من الفليفة الصفراء مقطعة شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/c/c/ca79f590-cb0d-4c8e-99da-de0f390d2d7d.jpeg)
حبة واحدة من الفليفة الصفراء مقطعة شرائح.
![حبتان من الجزر المقطع إلى شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/a/7/a41a123c-77a9-44e8-8e58-6f5b82272452.jpeg)
حبتان من الجزر المقطع إلى شرائح.
![فصان من الثوم مقطع إلى شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/5/7/581c1677-718b-4013-86d9-e003c43a6589.jpeg)
فصان من الثوم مقطع إلى شرائح.
![10 قطع من الفطر مقطع إلى شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/1/8/1def5be8-8fc8-444e-9a5e-4f7a609dcb7f.jpeg)
10 قطع من الفطر مقطع إلى شرائح.
مكونات الصلصة
![كوب من كريمة الطبخ.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/d/e/d8a3e10a-e8f9-4ea7-89d8-2f63c358a283.jpeg)
كوب من كريمة الطبخ.
![3 أكواب من الكريمة الحامضة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/0/8/00c9062c-8622-4cf2-b3e0-a940821d2116.jpeg)
3 أكواب من الكريمة الحامضة.
![ملعقتان صغيرتان من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/4/7/4b328a27-7807-4271-bc42-6ddd8833c431.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الملح.
![ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/2/6/2fbfe644-6b3a-4b1a-ad33-800b963ab3c0.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
![ملعقة كبيرة أوريغانو.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/e/8/e4b88347-8991-4e95-8a22-720a967f1c81.jpeg)
ملعقة كبيرة أوريغانو.
![ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/5/4/5c9c8614-4ffa-4df3-a017-d1bcbd8db7d6.jpeg)
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
![نصف كوب من جبن البارميزان.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/2/7/20311abb-7723-4cc6-b854-575b7b5c914c.jpeg)
نصف كوب من جبن البارميزان.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في الحصة من فيتوتشيني الدجاج
الطاقة | 350 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 48.9 غرامًا |
الدهون | 5.6 غرام |
البروتين | 15.7 غرامًا |