الفوتشيني هي أحد أنواع الباستا الإيطالية، وهي أشرطة من المعكرونة، وتُطهى مثل كل أنواع الباستا، إذ تسلق بالماء المغلي لعدة دقائق، وتصفى من الماء، وتحضر الفوتشيني بطرق عديدة، مثل: الفوتشيني بالصلصة البيضاء، أو الكريمة، أو الحمراء، أو فوتشيني بالدجاج، أو الجمبري، وغيرها العديد، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ عدة وصفات لتحضير الفوتشيني.
فوتشيني نودلز
![فوتشيني نودلز](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/fit727x484/فوتشيني-نودلز.jpg)
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![ثلاثمئة وأربعون غرامًا من الفوتشيني.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/d/a/d1b0747f-a966-41d3-a589-05f5d7aeb955.jpeg)
ثلاثمئة وأربعون غرامًا من الفوتشيني.
![ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/c/7/c7172068-7917-4ac8-bc36-22262b8a3354.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
![حبة من البصل المقطع لمكعبات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/b/4/ba967cc5-4645-4aed-8220-0adf848d3fe9.jpeg)
حبة من البصل المقطع لمكعبات.
![أربعة فصوص مفرومة من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/2/5/2097c066-574e-4391-8ae5-6a40ccb6b3cd.jpeg)
أربعة فصوص مفرومة من الثوم.
![كوب من الطماطم المهروسة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/b/8/bd866dd3-8b6d-4706-ad74-a038564dbc02.jpeg)
كوب من الطماطم المهروسة.
![ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/f/1/fdfb5e8b-143b-4d6e-9ecd-f41fc84ba523.jpeg)
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
![ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/6/f/6f93cb1e-f752-4bd6-a0c4-521f8d8393ee.jpeg)
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/6/9/6a9bccc6-9cae-4dc9-be46-14ffe3daa18d.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![نصف ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/b/0/ba6ad424-0b59-47aa-8fea-4f5d077878ec.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
![كوب من الكريمة الثقيلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/2/e/282804ff-e12a-43a1-8c22-d59765b3156a.jpeg)
كوب من الكريمة الثقيلة.
![نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/9/0/9ba30ce3-0976-4155-9eee-77d489dbda61.jpeg)
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
![بصل أخضر مفروم للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/a/8/aca5ad4f-8a57-4c50-8c97-766f6e0a7a00.jpeg)
بصل أخضر مفروم للتزيين.
![مقدار من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaqalpasta/article/6/a/61415b30-a216-42ec-829e-122b8c9d2e3f.jpeg)
مقدار من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفوتشيني
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 75 غرامًا |
الدهون | 1.8 غرام |
البروتين | 14 غرامًا |