الفيتوتشيني هي إحدى أطباق المعكرونة الإيطالية الشهية، وأصبحت مؤخراً من أطباق المعكرونة المشهورة جداً في العالم العربي، وتطهى الفيتوتشيني، وتقدم مع الكريمة، أو صلصة أخرى، والجبن، والدجاج، أو الخضار، أو الروبيان، ويعد الفيتوتشيني طبقًا رئيسيًا دسمًا حيث يمد الجسم بنسبة من الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، وغيرها، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات لتحضير الفيتوتشيني بالدجاج.
وصفات الفيتوتشيني بالدجاج
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملح كوشير.
فلفل أسود مطحون طازج.
ثلاثمئة وخمسة وثلاثون غرامًا من الفيتوتشيني.
زيت زيتون.
ثلاثمئة وخمسة وثلاثون غرامًا من صدر الدجاج منزوع العظم والجلد.
ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
كوبان من الكريمة الثقيلة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
كوب وربع من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور.
ماء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غ من الفيتوتشيني
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 75 غرام |
الدهون | 1.8 غرام |
البروتين | 14 غرام |