الفيتوتشيني، من الأكلات الإيطالية المشهورة التي لقيت استحبابًا في عالمنا العربي نظرًا لطعمها الشهي، ومذاقها الرائع، وهي معكرونة مقطعة طوليًا وذلك الأصل في إعدادها، ولكن يُمكن اختيار أي نوع من المعكرونة لها، والتي تُطبخ بالكريمة والتوابل المختلفة، ويُمكن إعدادها مع الدجاج أو الفطر أو الجمبري، وفي مقالنا هذا سنتطرق إلى طريقة إعداد فيتوتشيني الجمبري بوصفتين مبتكرتين، فتابعي معنا قراءة المقال الآتي، لتتعرفي عليهما، ولتختاري أيًّا منهما حسب المكونات المتوفرة في مطبخكِ.
طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
16 حبة جمبري من الحجم الكبير.
رشة فلفل أسود مطحون طازج.
رشة ملح خشن.
8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
كوبان من كريمة الطبخ.
رشة من جوز الطيب المبشور الطازج.
كوب ونصف من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور الطازج.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كوب ونصف من معكرونة فيتوتشيني.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة من فيتوتشيني الجمبري
الطاقة | 506.1 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 57.9 غرامًا |
الدهون | 18.7 غرامًا |
البروتين | 29.7 غرامًا |