الفيتوتشيني من الأطباق الشهيرة، وهو إيطالي الأصل، ويتميز بمذاقه الرائع، ويمكن إضافة العديد من المكونات إليه، وفي هذا المقال نقدم لكِ طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج والفطر بوصفات مميزة لتجدّدي مائدتكِ بها وتضيفي إليها البهجة.
كيف تحضرين الفيتوتشيني بالدجاج والفطر؟
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات سلق المعكرونة
كيس من معكرونة الفيتوتشيني.
ماء للسلق حسب الحاجة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملح حسب الرغبة.
مكونات تحضير الدجاج
500 غرام من صدر الدجاج المسحب المقطّع لمكعبات.
250 غرام من الفطر المقطّع لشرائح.
حبة من الفليفلة الخضراء.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
4 فصوص من الثوم المهروس.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أبيض حسب الرغبة.
مكعب من مرق الدجاج.
أوريغانو حسب الرغبة.
جبن البارميزان المبشور حسب الرغبة.
مكونات تحضير الصلصة
ظرف من شوربة كريمة الفطر الجاهزة.
كوبان من الماء.
مكعب من مرق الدجاج.
كوبان من كريمة الطبخ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من الفيتوتشيني بالفطر
الطاقة | 230 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 29 غرام |
الدهون | 11 غرام |
البروتين | 5 غرام |